(Hybrid) Restaurant Manager

CV Mega Luhur · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Mega Luhur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta bekerja dengan tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar, mengelola staf, dan memastikan kepuasan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpotensi untuk pertumbuhan karir. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang membuat CV Mega Luhur menjadi destinasi kuliner terbaik di Palembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pemesanan, persediaan, dan inventaris.,Mengawasi dan mengelola tim staf, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.,Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyediakan layanan yang berkualitas dan ramah.,Mengoptimalkan kinerja restoran dengan mengelola anggaran dan profitabilitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan oleh tim dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pemahaman mendalam tentang operasi restoran, termasuk manajemen staf, persediaan, dan layanan pelanggan.,Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.,Pengalaman dengan sistem manajemen restoran (misal: POS, sistem inventaris).,Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran yang efektif.,Pengalaman dengan manajemen anggaran dan profitabilitas.

🛠️ Keahlian

Manajemen staf dan timManajemen operasional restoranPemasaran dan strategi pemasaranManajemen anggaran dan profitabilitasKepemimpinan dan motivasi timKomunikasi yang efektifKemampuan analisis dan pengambilan keputusanPenggunaan sistem manajemen restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait