Lead Bartender

CV Abadi Bukit sedang mencari Lead Bartender yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan bartending yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial untuk mengelola tim bartender kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyediakan minuman berkualitas tinggi kepada pelanggan dengan standar yang tinggi.
• Mengelola tim bartender dan memastikan kualitas pelayanan yang konsisten.
• Membuat dan mengembangkan menu minuman yang menarik dan inovatif.
• Memastikan stok minuman selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti dan menjalankan prosedur keselamatan dan kebersihan di dapur dan bar.
• Memastikan kompatibilitas dan kualitas bahan-bahan yang digunakan.
• Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keselamatan makanan dan minuman.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan dan kinerja tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau manajer bar.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi bartending atau sertifikasi terkait lainnya adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis minuman dan bahan-bahan yang digunakan.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait